鮭の中骨水煮缶で絶品味噌汁!
作り方
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1
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大根は皮をむいたあと短冊切り、玉ねぎは繊維を切るように薄めに切ります。
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2
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鍋に水を入れてぐらぐらしてきたら野菜類を入れます。
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3
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野菜に火が通ったら鮭の中骨水煮缶を入れます。この時、汁は1缶分入れてください。
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4
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火を弱めて煮立たせないようにしながら、味噌を溶かしていきます。
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5
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味見をして調整してみてください(*^^*)
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コツ・ポイント
味噌を入れるとき煮立たせないようにしてください。
野菜の甘みと鮭の味がたまらないですー♡
野菜の甘みと鮭の味がたまらないですー♡
このレシピの生い立ち
鮭の中骨水煮缶がスーパーでお安かったので試しに買ってみたら思いのほかいい味だったので味噌汁にしてみました。
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