大根のそぼろあんかけ(インスタント)

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Description

電子レンジ、大根で一品を簡単に作るために考えました。

材料 (一人分から二人分)

5センチ幅
大さじ1-2
お酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
20cc

作り方

  1. 1

    下準備
    ダイコンの皮を向き7ミリ、程度に、半月に切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに大根、酒、みりん、醤油、砂糖、ミンチを入れ電子レンジで三分加熱する。

  3. 3

    一旦取り出して混ぜ合わせて、再度電子レンジで、三人分加熱にして、やわらかさを確認する。

  4. 4

    その後鍋に移し替えて、水溶き片栗粉をときいれてとろみが出たら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を、入れて電子レンジでとろみが出るかもしれませんが、
今回は、しませんでした。

このレシピの生い立ち

一品を足すために作りました。
レシピID : 2882625 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

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