ピーマンと人参のピリ辛冬旨炒めの画像

Description

柚子胡椒が食欲をそそりご飯にもお酒のおつまみにもなる味になりました。

材料 (3人分)

1/2本
1つ
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油小さじ1を熱したフライパンで細切りしたピーマンと人参を炒める。

  2. 2

    ピーマンが少ししなってきたら、薄切りした椎茸とゴマを加えさらに炒める。少し食感が残るくらいに仕上げたいので手際良く。

  3. 3

    調味料を加えてよく混ぜからめる。
    だいたいの水分が飛んだら出来上がりです!

コツ・ポイント

とくにありません!ご飯に合うので私はカレーの日に一緒に出したりします(*・ω・)

このレシピの生い立ち

柚子胡椒の辛さって冬っぽいなぁと思い、ちょっとつまめる一品にしてみました!
レシピID : 2884321 公開日 : 14/11/14 更新日 : 14/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*はみ*
柚子胡椒味のきんぴら斬新!しかもおいしい♪

そう言っていただけて、レシピのせてよかったー!

初れぽ
写真
トナボン
柚子胡椒の香りに、ご飯がすすみますね!美味しかったです♪

ありがとうございます。同じお皿うちにもあります(*´ω`*)