4月8日晩飯【ジャーマンポテト】の画像

Description

完璧な自作です^^

材料

1袋
ブタスライス肉
3枚
2束
1個
5分の1
★塩コショウ
適量
★マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    1、新じゃがの皮むき、適度な大きさに切り分ける

  2. 2

    2、濡れたペーパーなどで包みレンジでチンする。

  3. 3

    3、玉ねぎをスライスして、カラメル色になるまで弱火で炒める。

  4. 4

    4、その間に、ニラを小さめに切り分け、舞茸を割いておく。

  5. 5

    5、色が変わってきた玉ねぎにニラ、舞茸を入れて炒め合わせる。

  6. 6

    6、火が通ってきたら一度上げておく。

  7. 7

    7、豚肉を細かめに切り分け炒め合わせる。色が変わったら野菜類を入れて炒め合わせる。。

  8. 8

    8、じゃがいもを一緒に炒め合わせて、塩コショウ、マヨネーズを入れて炒め合わせる。

  9. 9

    9、完成!

コツ・ポイント

残っても次の日におかずにできますよ^^

このレシピの生い立ち

スーパーでジャーマンポテトの袋を見て作ろうと思いました。
レシピID : 2884860 公開日 : 14/11/14 更新日 : 14/11/14

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