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カニとアボカドのお洒落サラダ

カニとアボカドのお洒落サラダの画像

Description

カニ缶で簡単、パーティにもぴったりな、お洒落なサラダです

材料 （2人分）

カニ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
砂糖
小さじ1
アボカド
1個
レモン
1/4
イタリアンパセリ
少々
フレンチドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り、くり抜いて16等分くらいにスライスし、軽く塩、こしょうをし、レモンを絞っておく

  2. 2

    カニ缶は水気を切り、塩、こしょう、砂糖、マヨネーズで和えておく

  3. 3

    セルクルにアボカドを敷き詰め、2）のカニを乗せる

  4. 4

    お皿に、フレンチドレッシングを敷き、セルクルごと乗せてそっと外し、イタリアンパセリを飾ったらできあがり

コツ・ポイント

カニ缶は紅ずわいがにほぐし身110gを使いました。

このレシピの生い立ち

セルクルを使いたかったので、レストランでいただいたものを自己流で再現してみました。
レシピID : 2885014 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

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カニとアボカドのお洒落サラダ
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