小松菜としらすのパスタ 梅マヨ風味
Description
マヨネーズでコクをプラスした、和風パスタです♪
材料
(2~3人)
人数分
1把
約大さじ3
めんつゆ
大さじ2~3
マヨネーズ
大さじ2~3
ねり梅(かつお節入り)
大さじ2~3
(山海ぶしや梅ごのみなど)
.
オリーブオイル
大さじ3~4
作り方
コツ・ポイント
▷しらす干し(ちりめんじゃこ)は、25g入り1袋を使いました。
▷めんつゆ、マヨネーズ、梅かつおの量は、お好みに合わせて調整ください。
▷梅かつおがない場合は、梅干しをかつお節と一緒に叩いて代用してみてください。
▷めんつゆ、マヨネーズ、梅かつおの量は、お好みに合わせて調整ください。
▷梅かつおがない場合は、梅干しをかつお節と一緒に叩いて代用してみてください。
このレシピの生い立ち
小松菜のパスタと言えば、ニンニクとベーコンとの組み合わせが多い我が家。小松菜に梅を和えたことがあるのを思い出して、いつもとは目先を変えてみました。