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牡蠣みそ❤ココットカマン❤ネギたっぷり❤

牡蠣みそ❤ココットカマン❤ネギたっぷり❤の画像

Description

❤ワインにピッタリ❤
さっと焼いた ミルキーな牡蠣に
ネギ甘味噌＆とろけるカマンがからみます❤
至極★絶品❤大人味❤

材料 （１人分）

味噌
小さじ１くらい
砂糖
小さじ2～3くらい
長ネギ（みじん切り）
10cmくらい
牡蠣
３～４個
片栗粉
小さじ山盛り１
オリーブオイル
少々
カマンベールチーズ
1/2個
粗びきコショウ
お好み量
クラッカー
お好み量

作り方

  1. 1

    味噌と砂糖は、フライパンで熱して、
    甘味噌を作り、みじん切りのネギを混ぜてネギ甘味噌を作っておく。

  2. 2

    牡蠣は、よく洗い
    水気を切ってから、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    牡蠣は、
    オリーブオイルをしいたフライパンで、表面がカリッと焼き目がつくくらいに焼いておく。

  4. 4

    ココット皿に、カマンベールチーズを入れ、ネギ甘味噌をのせ、レンジ1000wで、３０秒くらい。全体が良く とろけたらOK★

  5. 5

    表面がカリッと焼けた牡蠣をココット皿にのせて、完成★★

  6. 6

    お好みで、粗びきコショウをかけたり、クラッカーにつけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

牡蠣を食べたら、残ったネギ味噌カマンは、
クラッカーにつけて 残らず召し上がれ(^_-)-☆

★ネギ甘味噌は、
お好みで量を調節してくださいね❤

このレシピの生い立ち


お味噌＋チーズ＋ネギ＝美味❤

ということで、今美味しい❤牡蠣を
組み合わせて ワインに美味しい
一品を作ってみました❤
レシピID : 2885991 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月8日
初れぽ
写真
恵瑠９１２
主人と息子が大絶賛！私の牡蠣調理初体験に選んで良かった～＾＾感謝

恵瑠ちゃん★大絶賛！なんて感激❤この組み合わせイチオシだよ❤

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⁑YUKI⁑
牡蠣みそ❤ココットカマン❤ネギたっぷり❤
by ⁑YUKI⁑