とろろ茶碗蒸し
クックKaren♡
作り方
-
-
1
-
鶏肉は2センチ角切り、エノキ・ミツバ・味付けアゲは3センチ長さに切ります。器にいれます。
-
-
-
2
-
すりおろしヤマイモ・卵・水・つゆの素を混ぜて、卵液を作ります。泡が出たらすくっておきます。
-
-
-
3
-
器に卵液を入れて、蒸し器で15分蒸します。
-
コツ・ポイント
味付け揚げは、市販のいなり寿司アゲにしました。ほんのり甘いのが、あいます。
このレシピの生い立ち
とろろをは、色々と使えそうです。茶碗蒸しに入れみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックKaren♡
