カリコリ!カリフラワー*チョコ
作り方
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1
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生のままのカリフラワーの上のモコモコした部分を手でポキポキ折って細かくする
ピーナッツやアーモンドくらいの大きさが美味
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2
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手でやりずらい場合、包丁で細かくするのもアリだと思います
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3
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細かくしたチョコを湯煎して溶かし、ピーナッツバターを加え、よく混ぜ合わせる
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4
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カリフラワーを溶かしたチョコに絡めて食べやすい大きさにする
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5
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冷蔵庫、または冷凍庫で20〜30分固まるまで冷やして出来上がり
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6
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チョコと一緒に食べるとカリフラワーがまるでマカダミアナッツのようです☆
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コツ・ポイント
生のカリフラワーなので新鮮なものを使用して下さい
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンでカリフラワーチョコを見たのが衝撃的で!ガッテンではチョコと生クリームを使用してたけどピーナッツバターを生クリームの代わりにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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