梨のコンポート

梨のコンポート
20世紀梨のコンポートです。

材料

5~6個
300cc
砂糖
100g
大さじ1

1

梨は4つ切りにして、皮と芯を取り除き、鍋に白ワイン、砂糖と、浸るくらいの水をいれて火にかけ、アクをとりながら煮詰めます。仕上にレモン汁を入れて冷やして完成です。

2

3

コツ・ポイント

白ワインの変わりに赤ワインでも出来ます。

このレシピの生い立ち

たくさんあった20世紀梨がやわらかくなってきたので。
レシピID : 288638 公開日 : 06/10/08 更新日 : 06/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

11/10/15

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大量に作りました\(^O^)/

ヒナココユイ♪

つくれぽありがとうございます♪沢山いいなぁ!おいしそう~❤

11/09/25

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初梨のコンポート〓美味

てっちりmama

つくれぽありがとうございます❤初に選んでいただけて光栄!

10/09/08

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お初コンポ!!家族にも好評♪ありがとうございました♪

らりるりろ

つくれぽありがとうございます♪好評でうれしいです^-^

09/09/27

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初コンポート!すごくおいしく出来ました!ありがとうございました~

あけみんこ

おいしく出来たようで何よりです!つくれぽありがとうございます

kathu 2008年09月24日 09:11
家族にも好評だったので、またコンポート作りました。
そして、少し残ったので、スポンジを焼いてのせてみました♪
かぶくん 2008年09月24日 21:38
リピありがとうございます~♪そしてすごくおいしそう!
私はババロアに乗せて食べたりしてました~。
私もスポンジケーキで今度試して見ますー
てっちりmama 2011年09月26日 16:55
こんにちわ☆

少し水くさかった梨がおいしくなりました。
実は少しコアントロー入れちゃいました♡

この香りがたまらなく好きなのよね~~(^^)v

素敵なレシピありがとう♬