美味しい漬け丼は☆鉄火丼！！
りねりね
作り方
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1
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マグロをブロックなら斜めにそ切りにして、醤油、酒、ミリン、ワサビを混ぜた漬け汁に漬ける。
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2
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１５分ほどつけたら。炊きたてのｺご飯にゴマ、もみ海苔を載せて、上から漬け汁に漬けて置いたマグロをのっけて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
コツは何もありません。
漬け込む時間は、１５分くらいが一番いいように思いました。
漬け込む時間は、１５分くらいが一番いいように思いました。
このレシピの生い立ち
マグロを貰ったから。横に写ってる手羽先のから揚げはレシピに載ってます。塩コショウで揚げるだけ。簡単で大好きな手羽先料理です。
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りねりね
