簡単☆ベイクドチーズケーキ

クリームチーズを室温に戻しておく。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、泡立て器で練るように混ぜなめらかにする。

②に卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を入れてしっかり混ぜ合わせる。

竹串などをさして生地がつかなくなったら、粗熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やして完成。