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タレ作り不要☆超〜簡単♪大学芋☆

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Description

飴のようなタレをつくらなくても！サラダ油に砂糖、芋をいれて揚げるだけ！あら♪不思議〜♪とろ〜り蜜の大学芋の出来上がり〜

材料

さつまいも
3個
砂糖
大さじ5

作り方

  1. 1

    薩摩芋は洗って乱切りにしてボウルに入れ水につけアク抜きをします
    ザルにあげ、クッキングペーパーで水気を拭いておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに薩摩芋がつかるくらいのサラダ油をいれ、砂糖、薩摩芋も入れ、火をつけます

  3. 3

    グツグツ煮たってきたら中火にして、お芋がこんがり色づき柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら揚げます

  4. 4

    写真

    ザルですくい油をきって、お皿に盛りつけ 出来上がり♪♪

  5. 5

    写真

    スティック状に切って揚げて味塩！振っただけ〜♪の激ウマ♪♪さつまいもスティック☆★(レシピID：2887140)もどーぞ

コツ・ポイント

★砂糖の量はお好みで調整してくださいね

★使った油は、冷めたら下に砂糖が溜まるので、濾したら再利用可能できます

このレシピの生い立ち

毎年たくさん採れる♪おばあちゃん家のお芋で♪
簡単に作れる定番おやつ(*^^*)
レシピID : 2887075 公開日 : 14/11/16 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年9月6日
写真
クックJYUHST☆
美味しかったです。ありがとうございます

わぁ〜〜♡嬉しいーありがとう(*^◯^*)

2014年12月13日
写真
ホリツバ
簡単で美味しく出来ました(*^▽^*) 家族にも大好評でした

とっても嬉しいコメント♪ありがとう(*^^*)

2014年11月19日
写真
神子元
想像以上に美味しかった。素敵なレシピをありがとうございました。

わぁ〜嬉しいコメント♪ありがとう(*^o^*)

2014年11月17日
初れぽ
写真
ぴゃるか
油に砂糖入れるなんて初めて知りました！とても簡単で美味しいです♪

わぁ〜嬉しい(*^^*)ありがとう

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( )
kyonmi
タレ作り不要☆超〜簡単♪大学芋☆
by kyonmi