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長いもは皮を剥き1cmほどにスライスする。
フライパンにオイルを入れ、スライスしたニンニクを入れる。香りがしてきたら長いもを並べ入れる。
塩・こしょうをしたら蓋をして中火弱で焼く。片面焼けたら裏返して、醤油を回しかけ、蓋をして再び焼く。
長芋にしっかり火が通ったら、火をとめ、粉チーズをふりかけお皿にうつす。お好みでハーブをかけて出来上がり!
気に入って頂けたかな♡初レポどうもありがとぉ!