かぶとがんものおすまし
ちゃあがんばる
作り方
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1
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水に昆布を３０分浸す
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2
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だしぱっくを入れて煮たったらかぶをいれます
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3
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醤油を少々
お酒少々
みりん少々
あくをとる
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4
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がんもどきを一口にきる
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5
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味がしみてくるまで煮る。
好みで、片栗粉をときとろみをつける
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コツ・ポイント
昆布を水に30分浸しておく
旨味がひきだされます
旨味がひきだされます
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に満腹感を満たし
美味しく、野菜を食べるために
がんもどきをいれてこくを出しました
美味しく、野菜を食べるために
がんもどきをいれてこくを出しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃあがんばる
