焼き菓子デコ✦バタークリームアイシング♪

焼き菓子デコ✦バタークリームアイシング♪

Description

食べる時にはフワッとした口当たりで、持ち運び時には崩れにくいバタークリームアイシング✦ちょっとした手みやげに喜ばれます♪

材料 (9号カップケーキだと約10個分)

お好みの焼き菓子など
デコレーションする量
バター
100g
粉糖
200g
ぬるま湯または常温水
大さじ1まで
食品用着色料
適量

作り方

1

バターを常温または少しレンジにかけて柔らかくしておく。この時、液状に溶かし過ぎてしまわないように気を付けて下さい。

2

ボールにバターを入れて、ミキサーでしっかりクリーム状にしたら、粉砂糖を3〜4回に分けて加えて、その都度よく混ぜ合わせる。

3

バニラエッセンスも加えて、さらによく混ぜ合わせる。

4

硬い場合は、ぬるま湯または常温水を大さじ1までで少しずつ加え調節する。着色をする場合は、この時に一緒に溶かして加えます。

5

絞り袋に入れて、カップケーキやドーナツなどお好みの焼き菓子などにデコレーションする。バタークリームが固まったら完成です◎

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『人気検索トップ10入り』ありがとうございます♫

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コツ・ポイント

口当たりをフワッとさせる為に、バターをしっかりクリーム状にすることと、材料を加えていく過程でその都度しっかりホイップすることがポイント!

このレシピの生い立ち

製菓本に載っていたレシピから、甘さを控えめにして、より口当たりが良くなるように作り方を調整しました。
レシピID : 2887909 公開日 : 14/11/17 更新日 : 17/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

19/12/25

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とっても作りやすくて、可愛く出来ました。ありがとうございます!

micochi23

19/10/30

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今回はハロウィン仕様。いつもお世話になってます☆簡単でいいですね

OZMay

19/02/14

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バレンタインのカップケーキに☆ 毎回美味しくいただいてます ^^

OZMay

今回はかたさはいかがでしたか?薔薇の花びらが美しいですね✦

19/02/13

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甘くて美味しかったですレシピありがとうございました!

*麻子*

やさしいカラーのケーキができましたね♫ほっこりステキですね!