クックパー®包みで豚バラと大根の角煮風★
かぼちん
作り方
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1
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★印の調味料をあわせておきます。
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2
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豚肉は適当な大きさに切ります。
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3
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２を１に５分ほど漬け込んでおきます。
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4
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大根は小さめの乱切りにします。
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5
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クックパーを広げ、中央に大根を置いてまわりを３の肉で囲み、漬け汁を大根の上に回しかけます。
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6
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クックパー包みをします。
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7
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電子レンジ５００ｗで８分チンします。
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8
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チンし終わったらクックパーをひろげ、全体にたれを絡めるようによく混ぜます。
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9
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お好みでからしを添えてできあがり！
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コツ・ポイント
豚ばら肉がとってもやわらかで大根にも味が染みて、お鍋で煮るより簡単に、角煮風の煮物がいただけます！チンし終わったら良く混ぜてたれを絡めてください！
このレシピの生い立ち
クックパーコンテストのために考えました！
かぼちん
