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鍋にバターを溶かし薄切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め一旦取り出します。
次に鍋に油をひき、お肉を炒めてにんじんじゃがいもの順入れてで炒めます。
鍋に水を900mlいれ玉ねぎを投入して煮たたせアクが浮いてきたらとります。そのまま20分煮込みます。
火を止めてカレールーを溶かして火を止め、20分煮込んだらウスターソースを入れて５分煮込んだら完成です！
カツカレーにする場合はお肉なしで豚ロースを筋切りして塩コショウし小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順につけて揚げます！
ウスターソースを入れることでコクが出て美味しいです！お子様用にははちみつを大１入れて下さい ♪
具材ごろごろでおいしそ〜また作ってください！ありがとうです！
ありがとうございます！うれしい (*^^*)
おいしそうですね！レポありがとうございます ♡
marimama☆
marimama☆
