詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きぬさやのペペロンチーノ

きぬさやのペペロンチーノの画像

Description

ガーリックの風味ときぬさやのフレッシュでシャキシャキな食感がクセになる～！

材料 （２～３人分）

きぬさや
２００ｇ
豚ひき肉
３０ｇ
にんにく
１片
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ１
塩
小さじ1/4
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きぬさやはヘタと筋を取ってよく洗い水気を切っておく。にんにくは皮をむき粗みじんにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少し入れにんにくを弱火で香りを出す。

  3. 3

    ２にひき肉を入れだいたい火が通ったらきぬさやを入れ２～３分中火で炒める

  4. 4

    写真

    塩で味を調え火を止める。残りのオリーブオイルを入れよく混ぜ七味をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルは仕上げに回し入れた方が香りよくフレッシュなので、フライパンにはにんにくの香りを出すためにほんの少しだけ使っています。

このレシピの生い立ち

きぬさやをたくさん頂いたので作ってみました。
レシピID : 2889732 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月5日
初れぽ
写真
＊ちいさなしま＊
絹さやだけですみません！絹さやが苦手な家族がパクパク食べました！

つくれぽありがとです★きぬさやだけでも十分美味しいですよね♪

つくれぽを書く

( )
エレクトリックケトル
きぬさやのペペロンチーノ
by エレクトリックケトル