辛い!にんにくと青唐辛子入り焼きそば
作り方
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1
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胡麻油を引いて
青とうがらしとにんにくを
香りが出るまで弱火で炒めます。
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2
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塩と粗びき黒こしょうを
振って
豚肉、野菜の順に炒めます
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3
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焼きそばを
投入し
お水を
50ccほど回しかけて
麺をほぐしたら
蓋をして
2,3分放置。
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4
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ある程度、水分が飛んだら
付属の焼きそばソースと
鶏ガラスープの素を
入れて
全体に混ざれば
完成!
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5
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焼きそばは、粉のソースと一緒に
冷凍保存して使うときに
レンジで袋ごと解凍+温めて使います。
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6
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青とうがらしとにんにくも
冷凍保存しておくと便利です(*^^*)
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コツ・ポイント
焼きそばの麺は
袋ごと
30秒くらい
レンジでチンしてください。
お水を入れると
麺がモチモチして美味しいです(*^^*)
青とがらしは
一本でも
けっこう辛いです!
にんにくと青とがらしはお好みで
調整してください。
袋ごと
30秒くらい
レンジでチンしてください。
お水を入れると
麺がモチモチして美味しいです(*^^*)
青とがらしは
一本でも
けっこう辛いです!
にんにくと青とがらしはお好みで
調整してください。
このレシピの生い立ち
青唐辛子とにんにくを使った
韓国料理の炒めものから
ヒントをもらい
作ったら美味しい!
汗がジワっと出ます(*^^*)
韓国料理の炒めものから
ヒントをもらい
作ったら美味しい!
汗がジワっと出ます(*^^*)