サラダ感覚きゅうり浅漬け！おつまみにも！

【きゅうりの下ごしらえ】
きゅうりは両端を切り、30分ほど置いてから水洗いし、軽く板ずりし、乱切りにします。

タッパーに、だし昆布を敷き、ゴマ油・しょう油を加え、きゅうりを漬け込みます。

漬け込んで1時間でこの程度になります。あとは、器に盛るだけ。
サラダ感覚のおつまみとして出す場合は、いりゴマ・鰹節をかけて。