ごま肉団子の画像

Description

アレンジ自在の肉団子。「キチントさんフリーザーバッグおいしさキープ」に入れて、おいしく保存しましょう。

材料 (12個分)

5枚
適量
(A)
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1/4
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ねぎ、大葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉と(A)を入れて粘りが出るまでよく混ぜたら、1を加えて12等分にして丸める。

  3. 3

    写真

    周りに軽く白ごまをまぶし、キチントさん「フリーザーバッグおいしさキープ」に平らに入れ、口を閉めて冷凍保存する。

  4. 4

    半解凍した肉団子をフライパンで蒸し焼きにし、ポン酢と大根おろしを添える

  5. 5

    ※170℃の中温の油で揚げる。野菜と合わせて炒め物にする。スープや鍋の具にする。…など、いろいろなアレンジが楽しめるよ。

コツ・ポイント

肉団子のタネをそのまま「キチントさんフリーザーバッグおいしさキープ」に入れて空気を抜いて口を閉めて冷凍し、使う時に解凍しながら丸めて団子状にしてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

フライパンで蒸し焼きにし、ポン酢と大根おろしを添える。170℃の中温の油で揚げる。野菜と合わせて炒め物にする。スープや鍋の具にする。…など、いろいろなアレンジが楽しめるレシピです。作り置きしておくととても重宝しますよ。
レシピID : 2891404 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じゅんたチャン
色んな味付けに出来るのが気に入ってます! いつか冷凍ストックとかも挑戦してみたいです!

気に入って頂け嬉しいです♫フリーザーバッグもぜひ活用下さいね