切干大根
みーたんママさん
作り方
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1
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切干大根を戻して食べやすい大きさに切る。
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2
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人参、油揚げ、豚小間も食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋にだし汁を入れ人参、油揚げ、切干大根の材料を入れる。
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4
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煮立ったところで、★の調味料をいれ、豚肉を入れる。
味を調えて出来上がり!!
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コツ・ポイント
煮詰めすぎるとからくなります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今も作ります。母はきのこ類もいれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーたんママさん
