ボジョレー解禁♪基本のトマトソース

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Description

パスタや、ペンネ、ハンバーグ、グラタン…色々使えます。余ったら冷凍しちゃいます。

材料

トマトの水煮つぶしタイプ
1パック
1個
すりおろしにんにく
1かけ分
オリーブオイル
大さじ1
ローリエの葉
1枚
コンソメ固形タイプ
1個
2カップ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。鍋にオリーブオイルを入れすりおろしにんにくを入れみじん切りの玉ねぎを入れ炒めます。

  2. 2

    トマトの水煮、水、コンソメ、ローリエを入れ煮込みます。煮詰まったら塩ひとつまみを入れ出来上がり!

  3. 3

    写真

    イカとペンネのアラビアータ作ってみました!

コツ・ポイント

すりおろしにんにくはチューブでも!

このレシピの生い立ち

ボジョレー解禁で友達の家でうちパーするので、トマトソース作って明日はこれを使ってトマトソースのペンネを作ろうと思ってます(^^)
レシピID : 2891927 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/21

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