☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋

☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋の画像

Description

某輸入食材店で売っているレンズ豆が気になって!シャスールのお鍋で煮てみました(^・^)

材料

乾燥レンズ豆
1袋(200gくらい)
豆の3倍量

作り方

  1. 1

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    レンズ豆はよく洗い、たっぷりのお水に30分位浸しておきます。

  2. 2

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    お鍋に豆と豆の3倍の水を入れて、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分~15分煮ます。

  3. 3

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    こんなにふっくら大きく戻りました!

コツ・ポイント

*レンズ豆は水に浸さないでそのまま煮てもOKですがその場合は水の量と煮る時間を少し多くして下さい。

このレシピの生い立ち

*シャスールのお鍋を買って張り切ってお料理始めたのが一番のきっかけです(^・^)

*某輸入食材店で売っている平べったくて可愛らしいレンズ豆が気になってたのでこの機会にチャレンジしてみました☆
レシピID : 2892442 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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konochin
美味しく炊けました!

つくレポと美味しそうなお写真をありがとうございます(^^)

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*はと*
ふっくら戻せました♪スープに入れて美味!多目に作って冷凍保存も☆

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね(^^)

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彩ちゃんinFL
簡単にふっくらできました!早速カレーに入れたら美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♡ 簡単に戻して活用して下さい♪

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yokkyun
綺麗に煮ることができました! レシピありがとうございました。

レンズ豆、素敵に煮えてますね!つくれぽありがとうございます