ふわふわでほんのり甘い簡単パンの画像

Description

ほぼ、HBにおまかせ♡簡単ふわふわパン

材料 (8個分)

180cc
バター
20g
3g
砂糖
20g
250g
イースト菌
4g
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモ以外の材料を上から順番にHBに入れて1次発酵まで終わらせる

  2. 2

    1次発酵が終わったらケースから取り出して濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム

  3. 3

    ベンチタイムが終わったら8等分し、サツマイモを包み、包丁で上に切り込みを入れる

  4. 4

    オーブンの発酵機能で、40度30分

    なければ、濡れ付近をかけて1時間半ほど放置

  5. 5

    膨らんだなと思ったらオーブン180度で15分程焼く

    焼く前に卵黄を塗れば艶が出ます♡

コツ・ポイント

※イースト菌は少々多くても問題ありませんが、少ないと膨らまないので注意!

※パンがほんのり甘いので具材なしでもok、チョコやレーズンを入れたり惣菜パンにしたりしても美味しいですよ(^^)

☆メロンパンのパンにしても美味しかったです

このレシピの生い立ち

ほんのり甘いパンが食べたいのと、サツマイモがたくさんあったので(^^)
レシピID : 2892462 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

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