一人鍋 （豚ロースしゃぶしゃぶ風）
スピプー
作り方
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1
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白菜、ねぎを斜め切りにする
白滝は塩少々でもみこみ水で流しお湯を振り掛ける
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2
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ほうれん草は沸騰したお湯で茹で水に浸し、水切りし食べやすい大きさに切る
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3
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ぶなしめじは根元を切り取り、一房ずつに分ける
とうふを６分の１用意する
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4
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一人用の土鍋にだし汁を入れ、白菜、ねぎ
豆腐、しらたきを入れ
火を通し、白菜に火が通たら、豚肉とほうれん草を乗せ火を通す
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コツ・ポイント
豚肉を煮すぎない事
お好きな薬味を用意し、ポン酢でどうぞ
お好きな薬味を用意し、ポン酢でどうぞ
このレシピの生い立ち
お鍋を、バランス献立になる方法の一つとして、脇役として利用してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
