韓国風もやしのチャプチェ
作り方
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1
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2
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もやしは、沸騰しているお湯で1分ぐらいだけ軽くゆでてください。
ゆでた後
もやしは手で水気をとってください。
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3
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チャプチェ麺は沸騰したお湯に5~6分程度茹でてください。
十分に茹でてください。
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4
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フライパンに
すべての材料を
入れて,
弱火で炒めてください。
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5
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ごまも入れてください。
味を見て、薄かったら
塩を少し入れてください。
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6
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7
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本当においしく辛いです。^^
おつまみにも良く、
おかずでも良いです。^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みなさんがご存じのチャプチェを
違うように作りました。
違うように作りました。