ポテトサラダには竹輪♡の画像

Description

ポテトサラダに竹輪があう♡
我が家はわざわざ竹輪を買いに行きます。
マッシュポテトの素を使えば20分で完成です(^-^)

材料 (四人分)

マッシュポテトの素
50g
お湯
140cc
50cc
一本
少々
三本〜四本
三個
マヨネーズ
適量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作る。

    その間にキュウリをスライサーでスライス。多めの塩を振って混ぜておく。
    竹輪も切っておく。

  2. 2

    140ccのお湯に牛乳50ccを加え混ぜ合わせる。
    マッシュポテトの素に回し入れ、軽くかき混ぜてから蒸らす。

  3. 3

    材料を全て合わせる。
    きゅうりは軽く水洗いし、よく水気をきる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズ、コショウをお好みの量入れる。
    きゅうりにしっかり味がついているので、塩はいりませんがお好みで。

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

    具が多すぎるぐらいが好きです。

コツ・ポイント

レシピではマッシュポテトの素を使いましたが、もちろんジャガイモかた作っても(^-^)/
竹輪が入ることがポイントですから!!

私が生の玉ねぎを食べられないので入れてませんが、お好みで玉ねぎなど加えてくださいね。

このレシピの生い立ち

海外で生活していたころ、ハムがなかなか手に入らなくて、ちくわで代用したのが始まり。
これが家族にウケて、それ以来10年、我が家のポテサラは竹輪です(^_^)
レシピID : 2893158 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もんしゅしゅ
竹輪の旨味とゆで卵のコク最高~♡とっても美味しいです♪感謝デス❤

トマトも添えて、見た目もバッチリですね!

初れぽ
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リュシオル
見た目寂しいですが、竹輪入りポテトサラダは簡単だし好きです!

初レポ♡ありがとうございます!竹輪あいますよね〜!