スーププロセッサー♡人参のポタージュ♪
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき2㎝幅に 人参も皮をむき 半分に切ってから1㎝幅に切ります。
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2
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1をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(1秒を5回)
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3
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2にマギーブイヨン・水を入れて 「飲むスープ」キーを押します。
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4
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ブザーが鳴って保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。
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5
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再度保温に切り替われば 器に注いで クルトンを浮かべます。
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コツ・ポイント
人参とわからないほど甘くて美味しいです(子供に材料言わずに何のスープかたずねてみたら 甘くて美味しいから かぼちゃかな?と言いました。人参嫌いさんにはピッタリかも)
このレシピの生い立ち
タイガーIHスーププロセッサーでスープを作るのにはまっていて 今回は人参のポタージュスープです。