簡単！豚肉とれんこん炒め！すき焼きのたれ

れんこんは皮をむき、薄切りにして、水にさらす。豚肉は、れんこんに合った大きさに食べやすく切る。

ごま油熱し、豚肉炒め、れんこんも加えて炒める。

出汁を加え、煮立ったら、すき焼きのたれをお好みの濃さにして加え、味をからませながら炒める。器に盛り、お好みで七味を。

2015.1.17
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