お弁当に♪汁なしインゲンの卵とじ
レモンジャ
作り方
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1
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インゲンはスジをとり、人参も大きさを合わせ切る。
ここでレンチンしておくと炒め時間は短縮されます。
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2
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フライパンに油をひき、インゲン、人参を入れ炒め、塩コショウで調味。
卵をといた中にマヨを入れ混ぜ投入。
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3
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卵は外側から火が入るので、うち側の卵と均一になるようのの字を書くように混ぜ炒める。
味見て調味調整して下さい。
完成～
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コツ・ポイント
特にないです～
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作り・・・卵焼きを焼くつもりだったけど、メンドクサクナッテある材料とあわせて卵でとじただけ☆
レモンジャ
