チーズin☆とろとろミルフィーユ鍋

チーズin☆とろとろミルフィーユ鍋

Description

クリパに!白菜&豚バラのミルフィーユにとろとろカマンベールで至福(*´∀`*)濃厚コラボ鍋♬

材料 (2人分)

白菜
3〜4枚
豚バラ薄切り肉
180〜200g
液体塩こうじ
大さじ1弱
じゃがいも
 2個
ブロッコリー
4房〜
コンソメスープ
300c
塩コショウ
少々

作り方

1

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じゃがいもはレンジで弱めに加熱。白菜に豚バラをのせ、シリコンブラシで液体塩こうじを塗りながら重ね、4〜5cmに切る。

2

液体塩麹がなければ普通の塩麹でも。それもなければ、みりんをふって塩パラパラ。分量は使うタイプによって調整して下さい。

3

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余った白菜の端っこを食べ易い大きさに切り、鍋の真ん中に置き、その上にカマンベールチーズをのせる。

4

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半量ずつに分けたミルフィーユをぎゅうぎゅうに詰め、あいた所にじゃがいもとプロッコリーを詰める。

5

塩こしょうで味付けしたコンソメスープを注ぎ、あればニンニクスライス(乾燥)をトッピング。具材に火が通れば出来上がり。

6

小鉢にとりわけ、チーズに切れ目を入れてとろとろの中身を添え、お好みで粗挽き黒胡椒を挽いて頂きます。

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カマンベールチーズ鍋の別バージョンはコチラです。レシピID : 1676144

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つちかなさんが献立に掲載して下さいました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

ポテトはレンジ弱加熱で。チーズの塩気があるのでコンソメスープは薄味で。余り白菜でチーズを底上げして埋まらないようにします。私はルクルーゼのビュッフェ・キャセロールを使いましたが、鍋の大きさや形状によって、具材やスープの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

白菜のミルフィーユ鍋はおいしいけど、もっと他に具材をいれたかったのでじゃがいもとブロッコリーを追加。ついでにカマンベールチーズも入れちゃいました(*^^*)。クリスマスパーティーのおもてなしにも(^0^)/
レシピID : 2895199 公開日 : 14/11/22 更新日 : 19/11/22

このレシピの作者

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です!
ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

19/01/16

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濃厚で美味しかったです♪簡単なので助かります‼️リピします‼️

シェリー姉

ありがとうございます!カマンたっぷり、美味しそうです♡

18/04/25

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チーズを乗せた写真撮ってなかったです泣 美味しく出来て感謝です♡

まな村長

ありがとうございます!彩り鮮やかに作って頂けて感謝です♡

18/01/31

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スタンバイ中です!すでに楽しい!ステキなレシピありがとう!

sayokoさん

可愛く慕ってくださって、感激です♡またよろしくお願いします!

16/12/27

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クリスマスパーティーに!!

さゆみどキッチン♡

クリスマスパーティーに!?感謝感激です♡有難うございました♡

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