ふんわり鶏ひき肉の親子丼

基本だし→お鍋に水600mlに対してだし１袋入れて、沸騰後中火で5分煮る。
2の段階でしっかりひき肉に味をつけて下さい。
卵は、お好みの硬さに煮て下さい。
余ったおだしは、味噌汁等にご利用下さい。

「贅沢だし」を使って本格的な味をご家庭に。鶏ひき肉を使ってふわふわの親子丼を作ってみました。