大根のきな粉わらび餅風の画像

Description

子供が絶賛☆大根を使ったおやつ

材料

10cmくらい
大3
大1
砂糖
大1
牛乳又は豆乳
大1
きな粉&砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて大根おろしにする。

  2. 2

    耐熱容器に大根おろし、片栗粉、きな粉、砂糖、スキムミルク、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで1000wで1分×3回。そのつど混ぜる。

  4. 4

    3をスプーンですくって、きな粉と砂糖をまぜたところに落として、よくからませれば完成!

コツ・ポイント

辛みの少ない真ん中~頭の方を使う。
辛みが気になる方は、大根おろしをあらかじめ加熱し、減った水分を牛乳の量を増やして調節すると良い。
大根以外にもサツマイモとか、色々アレンジできます。小さい子にはお砂糖の代わりにバナナを入れても良いかも。

このレシピの生い立ち

大量の大根消費の為。
子供の好きなきな粉餅を大根を使ってアレンジ♪
レシピID : 2895359 公開日 : 14/11/22 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こうしはは
大根味気にならないですね!美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう!お口に合って良かったです☆