簡単おかず♡大根の葉でふわふわ焼♡
コロすけ☆
作り方
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1
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大根の葉っぱと玉ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰し混ぜる。
ある程度なめらかになったら、 ♡ を入れて少しネチョっとなるくらいにしておく
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3
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混ざったら、★もボウルに入れて混ぜる。
最後に 1 で切った野菜を入れてお玉で救うように混ぜる。
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4
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フライパンに油をしき、お玉で軽く伸ばして焼く。
生地が柔らかくひっくり返しにくいので半分に折る感じにしてもOK。
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5
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両面しっかりやけば完成♡
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コツ・ポイント
生地が柔らかくひっくり返しにくい…と感じたら、片栗粉と水を少し足して見てください♡
豆腐が入ってるのでふわふわ&モチモチ感が味わえるので固くはなりません♡
豆腐が入ってるのでふわふわ&モチモチ感が味わえるので固くはなりません♡
このレシピの生い立ち
ニラのチヂミからアレンジしてみました♡
豆腐が入るのでふわふわです♡おからパウダーでもオススメです♡
豆腐が入るのでふわふわです♡おからパウダーでもオススメです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コロすけ☆
