ガッツリいこう♪タコライス風 肉味噌丼
ゆうゆうまりまり
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をなじませ生姜と豚挽き肉を入れて炒める
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2
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★調味料を小皿に入れて混ぜ合わせておく
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3
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肉に火が通ったら★調味料を入れて混ぜ合わせ水分がなくなるまで煮る
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4
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ポーチドエッグを作る
マグカップに卵を割り入れ卵が全部隠れるように水をそそぎ500㍗の電子レンジで1分20~30秒加熱
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5
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ご飯をお椀に入れ刻んだレタスを乗せる
その上に肉味噌を乗せる 少し中央を凹ませ出来た卵をスプーンで壊さないように乗せる
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6
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最後にパプリカを散らして完成！
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コツ・ポイント
ポーチドエッグはID2515212のルナクオーレ11さんの作り方を参考にしました
このレシピの生い立ち
挽き肉がありいつも作る二食丼に飽きたので違った味付けができないかと考えつくってみました！
子供が辛いの苦手なので、タコライスの味付けではありません(๑><๑)
子供が辛いの苦手なので、タコライスの味付けではありません(๑><๑)
ゆうゆうまりまり
