Gateau chocolate

チョコレートをボウルに細かく割り、牛乳を入れ電子レンジで溶かす。

黄身をよくとき、溶かしたチョコレートとよく混ぜ合わせる。

卵白に砂糖を少しずつ加え、しっかりとしたメレンゲを作る。

残りの2/3のメレンゲを2回に分けて4に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。