ブルーチーズスパゲティの画像

Description

割とお店のパスタに近い味になります。簡単なのに

材料 (1人分)

パスタ類何でも
80g位
50cc程度
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

  2. 2

    パスタが茹で上がる2分前をタイマーで設定して、タイマーが鳴ったらブルーチーズをフライパンへ。

  3. 3

    弱火でチーズが溶けて着たら、豆乳を入れチーズを溶かします。

  4. 4

    パスタがアルデンテに仕上がったら、お湯を切ってフライパンへ入れチーズソースに絡ませます。手早く!!

  5. 5

    チーズの塩気が足りなければ、塩気のある食材でカバー。私はコッパを。

コツ・ポイント

チーズの塩気を考えて、茹でる時の塩の量、豆乳の量を調整して下さい。割と何のパスタでも合うと思います。

このレシピの生い立ち

お家にある物で、濃厚なパスタ食べたい!とやってみました。生クリームが無かったのですが豆乳でも充分です。
レシピID : 2896766 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

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