シャキッとやーこんの塩レオン和え

やーこんは皮を厚めにむいて水にさらしてあくを抜きます。
5ｃｍ位の長さに切りそろえます。

フライパンにサラダ油を少量入れ熱します。熱くなったらやーこんを入れ白だし醤油と本だしを少し入れて炒り煮します。

下味をつけたやーこんを塩レモンで和えて出来上がり。
簡単・簡単。