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クリスマスに！シュトーレン風スコーン

クリスマスに！シュトーレン風スコーンの画像

Description

バターが売ってない！
でもスコーン食べたい！
クリスマスにぴったりなシュトーレン風スコーン♪
ローコストでローカロリー！

材料 （4個分）

薄力粉
100g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
小さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ4
きび砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
ドライフルーツ、ナッツ
50g
シナモン
お好み量
ラム酒
お好みで少々
打ち粉用小麦粉
適量
■ ＊仕上げ用
溶かしバターかマーガリン
適宜
グラニュー糖
適宜
粉糖
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料のドライフルーツとナッツ以外をすべて入れ、スプーンでざっと混ぜる。

  2. 2

    写真

    手でこねないようにまとめ、ドライフルーツとナッツも加え、四角形にしていく。

  3. 3

    ラップに包んで冷凍庫で10分休ませる。
    この間にオーブンを、200℃に予熱開始する。

  4. 4

    写真

    冷凍庫から取り出したら、三角に4等分にカットする。断面は触らないよう注意！

  5. 5

    天板にのせ、200℃10分焼く。ご家庭のオーブンのくせで調整してね。

  6. 6

    写真

    焼きあがったスコーンにバターやマーガリンを塗り、グラニュー糖をまぶす。

  7. 7

    写真

    粗熱がとれたら、粉糖をふりかけ、できあがり！

コツ・ポイント

材料は冷えたものを使用し、カットするときは断面を触らないようにしましょう！
最後の仕上げでシュトーレン風に！

このレシピの生い立ち

スコーンを作ろうとスーパーに行ったらバターが売ってない！
バターがなくても、アーモンドプードルやドライフルーツ、シナモンを加えて、おいしいスコーンを焼いてみました！
レシピID : 2897380 公開日 : 14/11/24 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月12日
写真
Ｚママ
パウダーの代わりにホワイトチョコレートにしました。

チョコがけオシャレですね♡ Merry Christmas！

2014年11月30日
初れぽ
写真
ぽめさく
家にある材料で代用していますが、とっても美味しかったです！感謝♡

こちらこそクリスマスらしい素敵なれぽ、いつも感謝です！

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ｎｏｒｉ＊
クリスマスに！シュトーレン風スコーン
by ｎｏｒｉ＊