冷やしごまだれ中華

大きいなべに、お湯を沸かす。卵ととりむね肉を3等分したものをいれる。

お好きな麺をいれる。今回は、インスタントの冷やし中華ですが、我が家は乾燥うどんをよく使います。

ボールに、水と乾燥ワカメをいれる。きゃべつは、大きめの細切りにしてなべにいれる。あとから、もやしをいれる。

ざるにすべてあけて、水にさらす。キュウリは細切り、ワカメの水をきる。

皿に、麺、野菜、ワカメ、ゆで卵、鶏肉、を入れて、ごまだれ、お好みでめんつゆをいれてください。

食べるときに、大人は、ラー油を入れるとおすすめです。おくら、大根おろしなどアレンジしてみてください。