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ホームベーカリーに▲と★以外の材料を入れ、パン生地モードでスタート!ホームベーカリーで一次発酵までしてもらいます!
パン生地を捏ねている間に、カレーを暖める。
じゃがいもは皮を剥き8等分にして、600Wで6分レンジにかける。
柔らかくなったじゃがいもを潰し、暖めるたカレーに入れてよく混ぜる。
混ざったらオーブンシートをひいたバットに10等分し冷蔵庫へ。カレーが冷めることで少し固まり包みやすくなります。
一次発酵まで終わったパン生地を取り出し、ガス抜きをして10等分し丸めて15分ベンチタイム。
ベンチタイムが終わったら生地を伸ばしてカレーを包む。包んだ口はしっかり閉じてください。