豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め

豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め
祝!話題入り感謝♡
味付けは、塩胡椒と醤油のみで簡単!
シンプルだからこそ飽きのこない味で
ついつい作ってしまいます♪

材料 (3~4人分)

豚肉(こまorバラ)
200g
3~4個
ほうれん草
1袋
調味料
サラダ油
大さじ3
大さじ1
塩、胡椒
3振りくらい
しょうゆ
小さじ1

1

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フライパンにサラダ油を熱して(強火)割りほぐした卵を半熟になる位で炒め一度取り出す。

2

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豚肉は一口大に切り酒を振っておく。ほうれん草は水で洗い4cm位の長さに切っておく。

3

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1のフライパンに油を足し強火で2の豚肉を炒め色が変わったら、ほうれん草を加えしんなりするまで炒める。

4

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3に1の卵を戻して(中火)塩、胡椒した後に全体を混ぜ合わせ、鍋はだにしょうゆをひと回し掛けたら完成!です。

コツ・ポイント

卵を炒める時は大さじ2位の多めの油で良く熱してから炒めるとふんわりします。

調味料はすべてを炒めてから味付けしたほうが濃い味付け防止になります!

塩胡椒する時は軽めにぱぱぱっと振り入れて最後の醤油で調節を~

このレシピの生い立ち

ほうれん草が好きで色々な食材と炒め合わせてます!
レシピID : 2898451 公開日 : 14/11/25 更新日 : 15/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/07/31

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さっぱり美味しい♡

くみぽんぬ!

濃くもなく薄くもなく!ですかね〜♪レポありがとうございます!

17/07/15

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少ない調味料でこの味凄く美味しかったです(*^^*)リピ決定♪

ぷくたろー

ありがとうございます(*^o^*)またお待ちしております!

17/07/09

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簡単で美味しいです^ ^ありがとうございます♬*

みーのすけ★

とても美味しそう〜♪レポ感謝(o^^o)

17/07/04

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美味しかったです^_^また作ります!

yummmmyyyy

暑い夏でも左右されずに食べられますね♪レポ感謝(o^^o)

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