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ボウルに卵を割りほぐして、砂糖を加え白っぽく、もったりするまでかき混ぜる。
もったりしてきたら、サラダ油を加え、さらによく混ぜる。
牛乳を加えて、さらによく混ぜる。
薄力粉、BPを合わせてボウルの中に直接ふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
カップに流し込み、強火で15分間蒸す。
★バターやジャムをつけて食べてもおいしいです。
miku＊＊
miku＊＊
