ホクホク*フライドポテト*
Description
粒芋(ジャガイモ)を楽しく食べたいレシピ♪ 皮の渋みも美味〜岩塩挽くだけでホクホクのご馳走に♪♪
材料
作り方
コツ・ポイント
普通のジャガイモなら、四〜六つ切りくらいのくし形に切るといいでしょう。
このレシピの生い立ち
小さ過ぎて絶対に店頭には並ばないと思った粒芋ですが、先日、有機野菜の販売店で見かけました。畑に残すと厄介、料理するのも小さくて面倒、、、ですが、みんなが喜ぶ一品にして楽しくチャレンジしようと思いました…。
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