カラスカレイの煮つけの画像

Description

とっても簡単!骨が少なくて、子供にもうける!

材料 (3人分)

カラスカレイ
3切れ
 
100cc
しょうゆ
25cc
みりん
25cc
だしの素(顆粒)
少々

作り方

  1. 1

    調味料と水を入れて、煮立つ前に魚を入れてしまう。

  2. 2

    キッチンペーパーを魚の上に乗せて、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    写真

    完成!

コツ・ポイント

短時間でとても簡単!他の魚でも代用できますよー。

このレシピの生い立ち

焼き魚より煮魚が好きなので、寒くなるにつれて、煮魚を作ります。以外と焼くより時短だったりするので、ホント、簡単ですよ!
レシピID : 2899899 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クックHIY9A1☆
写真撮る前に崩してしまいましたヽ(´o`; 子供に好評でした!!◎
写真
かき氷大好き
汚くてすみません(*_*;取り出す時失敗。おいしかったです☆

濃い場合は、少し砂糖と味醂を多めにしても、美味しいです!

写真
アタックひめちゃん
美味しい煮汁にお魚が良く染みて本当に美味しいですよ。

凄く美味しそう!カレイ以外の魚でもでもOKですよ。

写真
だーやまじゃぱん
久しぶりのお魚で美味しかったです( ^ω^ )

他の魚でもこの材料で簡単に作れます。また試してみて下さいね。