[簡単]柿とキウイのジャムの画像

Description

熟れた柿とキウイで体の中から美しく♪ざっくり切ってコトコト煮るだけです

材料

(小さいもの)2〜3個
熟したキウイ
3個ぐらい
砂糖
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    柿とキウイの皮をむいて1cmぐらいの粗みじん切りにする

  2. 2

    小さめの鍋に1と砂糖を入れ、ひたひたの水を入れる

  3. 3

    鍋が焦げないように耐えず木べらでかき混ぜながら、弱火でコトコト煮込む

  4. 4

    水分が飛んだらできあがり

コツ・ポイント

底が厚い鍋のほうが焦げにくいです。
日持ちしないです、、(冷蔵庫で1週間ぐらい)
砂糖は少なめにしてあるので、甘いのが好きな方は味見をしながら増やしてくださいね。
パンケーキの付け合わせ、パウンドケーキに混ぜたりしても美味しいですー

このレシピの生い立ち

柿とキウイが熟れててヤバそうだったので、、
レシピID : 2900539 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ピンクの秋桜
柿とキウイは初めての組み合わせですが甘酸っぱくて美味しいですね♡

レポありがとうございまーす。いろんなものに活用して下さいね

初れぽ
写真
キイロウサギ
柿とキウイの組み合わせ、けっこういけますね☆

レポありがとうございます!甘酸っぱな感じがいいですよね^^