簡単☆大根葉の油炒め

大根の葉っぱはよく振り洗いして泥や汚れをしっかり落とす。汚れがひどい場合は何度か繰り返し洗う。

長さを半分に切ってスチーマーか耐熱容器（ラップする）に入れレンジで2分加熱する。

流水で冷まし水気をぎゅっと絞る。細かく刻んでおく。

塩を振り炒りごまを加えてさっと炒めて火を切る。