カレイのカレー煮
作り方
コツ・ポイント
しし唐は、爪楊枝などで一つ一つに穴を数か所あけて下さいネ。
【1】では、煮汁を少な目にしていますので、蓋をして蒸し煮する感じで弱火で5分火を通して下さい。
カレイがふっくら仕上がります。
崩れやすいので注意です。
【1】では、煮汁を少な目にしていますので、蓋をして蒸し煮する感じで弱火で5分火を通して下さい。
カレイがふっくら仕上がります。
崩れやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
カレイを買ったので作りました。
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